美食领利:春节大鱼大肉总吃太油腻,教你几道好吃不腻的美食,老少皆宜

酸菜炒猪肉食材:酸菜、里脊肉、红椒、胡椒粉、姜、白糖、油、料酒、盐做法:1、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。2、酸菜用清水洗几遍挤干水分切丝。3、油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。4、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。5、倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)6、最后倒入红椒丝炒匀混沌皮

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